Weinbeschreibung:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenaromen, mineralischer Touch, zarter Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, zart nach gelbem Pfirsich, dezente Extraktsüße, finessenreiche Säurestruktur ist unterlegt, sehr gute Länge, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.
Lage:
Steinriegl: Die Lage Steinriegl ist seit Jahrhunderten nachweisbar als eine der besten Lagen der Südsteiermark bekannt. Durch die spezielle Ausrichtung und Höhenlage kommt es hier zu einer besonders raschen und starken Abkühlung am Abend. Dadurch entstehen hier sehr geschmacksintensive Weine mit einer sehr ausgeprägten Mineralität.
Mit dem Jahrgang 2018 ist diese besondere Ried als Erste STK Lage klassifiziert.
Boden:
Roter Schiefer (paläozoischer Schiefer)
Sauvignon Blanc Ried Steinriegl