Struktur und Balance. Das Zusammenspiel von frischer Säure und präziser Frucht ist entscheidend für große Rieslinge. Exakt das spiegelt der Handwerk wider. Elegant, harmonisch, fruchtbetont und glockenklar. Unbedingt ausprobieren! Der Riesling Handwerk zeigt sich stets streng und straff, präzis und kompakt.
Lage & Ausbau Eine Selektion aus allen Terrassen am Braunsdorfer Böden: Gföhler Gneiss & Schiefer
Unsere Klassik wurde im 2. Lesedurchgang geerntet Maischestandzeit: 24 Std Spontan Vergoren
Alter der Reben 30-60 Jahre
Analysewerte Alkohol 12,8% Säure 5,6‰ RZ 3,1 g/l
"Handwerk" steht für die handwerkliche Arbeit
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